Sestavine
200 g moke
ščepec soli
4 jajca
5 velikih žlic Nutelle
200 g rjavega sladkorja
1 vanilin sladkor
230 g stopljenega masla
Postopek
Pripravimo dve skledi. V prvi skledi zmešamo moko in ščepec soli. V drugi skledi stepamo štiri cela jajca, ko zmes vidno puhasto naraste dodamo rjavi sladkor, vanilin sladkor in ko je masa že dodobra pomešana in povezana dodamo še Nutello. Postopoma dodamo stopljeno maslo in na koncu še počasi moko. Masa mora biti gladka in dobro povezana.
Pečico moramo predhodno že vključiti na 180 stopinj celzija. Pripravimo pekač, ki naj bo v manjši velikosti, a malce bolj globok. Pripravljeno maso vlijemo enakomerno v pekač in pečemo približno 20 minut. Brownije ohladimo, zrežemo na rombe. Vsakega brownija lahko po želji »popišemo« s stopljeno čokolado 😉